熱が柔らかく、均一に伝わるので焼きムラや焦げ付きが少ない銅製は、ふっくらとした厚焼き玉子を作るのに最も適していると言われています。 道具にこだわれば、料理の楽しみはさらに深く。プロに学び、料理の世界を楽しむ「dancyu」の厳選道具です。 木製の持ち手にある「dancyu」の焼印に、美食へのテンションが上がります。 撮影のために一度だけ開封しました。 銅に手を触れないように内側のビニール袋はそのままに撮影しています。少し分かりにくいかもしれませんがご容赦ください。 自宅保管の旨ご理解のうえご検討いただけますと幸いです。 ♦︎サイズ縦18×横18cm×深4cm、底の厚さ1.2mm ♦︎表面加工　外面：研磨仕上　内面：ニッケルメッキ ♦︎素材・材質本体：純銅　持ち手・木蓋：天然木 ♦︎仕様ガス火専用 ♦︎付属品　持ち手、取付用ネジ、木蓋、銅・真鍮用磨き剤50g、説明書 ※木製の持ち手を付属のネジで取り付けていただきます（写真参照）。 #dancyu #ダンチュウ #玉子焼 #卵焼 #純銅 #銅鍋 #フライパン